Seguridad alimentaria: los pisos pueden marcar la diferencia

Indianapolis, August 8, 2011

Las carnes crudas pueden contener bacterias como la Salmonella y E.coli.  Estos gérmenes pueden encontrarse en cualquier lugar y pueden provocar enfermedades serias.  Un estudio realizado encontró que del 70 al 80 por ciento de los carros de la compra contenían E.coli.

Los titulares recientes– destacan la necesidad por parte de  las instalaciones de procesado de alimentos de elegir una solución adecuada para los pisos, proporcionando un ambiente seguro e higiénico en sus instalaciones.

Los estudios realizados muestran que las superficies en las instalaciones de procesado de alimentos pueden albergar bacterias peligrosas, incluyendo la Salmonella.  La Salmonella es la principal causa a nivel nacional de intoxicación alimentaria con 40,000 casos de infecciones cada año. El impacto de brotes  puede costar a las empresas millones de dólares.

El sistema de piso de resinas de FoodFloor® de Cornerstone está  especialmente diseñado para resistir a las bacterias, hongos, moho y algas.  La resistencia a las bacterias es solo una de las ventajas de nuestro producto.  Este sistema de piso de alto rendimiento ofrece un coeficiente de expansión similar al del concreto y es  ideal para áreas en la que los químicos, los cambios de temperaturas y la presión de agua se usa en el proceso de limpiado.

Los pisos de Cornerstone Flooring FoodFloor® y otros productos son inocuos con el medio ambiente y tienen un nivel  bajo/cero de VOC (Compuestos Orgánicos Volátiles).